麦角骨化醇

聚氨酯催化剂 — Tue, 23 Apr 2024 08:28:34 +0000

结构式

物竞编号	0138
分子式	c28h44o
分子量	396.66
标签	维生素 d2, 丁二素, 骨化醇, calciferol, ercalciol, ergosterol irradiated, irradiated ergosterol, vitamin d2, 营养强化剂

编号系统

cas号：50-14-6

mdl号：mfcd00166988

einecs号：200-014-9

rtecs号：ke1050000

brn号：1916682

pubchem号：24894344

物性数据

1. 性状：白色针状结晶或结晶性粉末，无臭，无味。遇氧或光照活性降低

2. 密度（g/ml,25/4℃）：未确定

3. 相对蒸汽密度（g/ml,空气=1）：未确定

4. 熔点（ºc）：115-118 (分解)

5. 沸点（ºc,常压）：未确定

6. 沸点（ºc, 5.2 kpa）：未确定

7. 折射率：未确定

8. 闪点（ºc）：未确定

9. 比旋光度（º）：82 º (c=3, in acetone 25 ºc)

10. 自燃点或引燃温度（ºc）：未确定

11. 蒸气压（kpa,25 ºc）：未确定

12. 饱和蒸气压（kpa,60 ºc）：未确定

13. 燃烧热（kj/mol）：未确定

14. 临界温度（ºc）：未确定

15. 临界压力（kpa）：未确定

16. 油水（辛醇/水）分配系数的对数值：未确定

17. 爆炸上限（%,v/v）：未确定

18. 爆炸下限（%,v/v）：未确定

19. 溶解性：易溶于乙醇(1：2)、(1：2)、丙酮(1：10)和氯仿(1：0.7)，不溶于水(h₂o: 200 mg/ml, clear to hazy);极易溶解于氯仿。易溶于乙醇、丙酮或，略溶于植物油。

毒理学数据

豚鼠经口ld50:40mg/kg。

生态学数据

暂无

分子结构数据

暂无

计算化学数据

1、疏水参数计算参考值（xlogp）：7.4

2、氢键供体数量：1

3、氢键受体数量：1

4、可旋转化学键数量：5

5、互变异构体数量：

6、拓扑分子极性表面积（tpsa）：20.2

7、重原子数量：29

8、表面电荷：0

9、复杂度：678

10、同位素原子数量：0

11、确定原子立构中心数量：6

12、不确定原子立构中心数量：0

13、确定化学键立构中心数量：3

14、不确定化学键立构中心数量：0

15、共价键单元数量：1

性质与稳定性

暂无

贮存方法

本品应充氩气密封于4℃干燥避光保存。

合成方法

1.将麦角甾醇溶于乙醇中，在紫外光照射下开环，将反应液减压浓缩，冷冻，过滤。滤液氮，减压浓缩至干，得维生素d2粗油，经精制得成品。

2.维生素d2自然存在于肝、奶和蛋黄中，工业上常从植物油或酵母中提取人体不能吸收的麦角钙醇，溶于氯仿或环己烷，用紫外线照射转化成维生素d2。

3.由啤酒酵母、香菇等分离的麦角甾醇，溶于氯仿、或环己烷等溶剂中，加入石英玻璃制作的烧瓶中，经紫外线照射而得。

用途

1.主要用于防治佝偻病；骨软化症；婴儿手足搐搦症等。2.维生素d2能保持钙和磷的代谢正常，促进小肠对钙、磷的吸收，保持血中钙、磷的正常比例，使钙变成磷酸钙等向骨肉和组织中沉积。摄入不足，则导致佝偻病、骨质软化病等。我国规定可用于强化人造奶油，使用量为125～156μg／kg；在强化乳制品中使用量为63～125μg／kg；在强化婴幼儿食品中使用量为50～100μg／kg；在强化乳及乳饮料中使用量为10～40μg／kg；在强化固体饮料和冰淇淋中大使用量为10～20μg／kg。在食品中通常与维生素a并用。3.　用于化妆品中，能防止皮肤干燥、湿疹，防止指甲和毛发异常。

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